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    糖朝:不到香港也可吃遍香港

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    糖朝:不到香港也可吃遍香港

    • 原創 栗子 | 2019-08-05 16:17:41
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    幾日前在朋友圈曬出一些美食照,制作精美的港式甜點和菜肴看起來賞心悅目,收獲了不少朋友的點贊的同時,還有眾多朋友給我評論留言:“為什么去香港不告訴我一聲?我還想讓你幫我代購呢!”

    無奈之下我只好又發了一條朋友圈澄清:“沒去香港,不做代購,去的是一家正宗港式甜品店——糖朝。”

    雖說糖朝是甜品店,主營甜品,靠糖水起家。但作為正宗的香港老店,近幾年,糖朝除了港式甜品以外也推出了其他許多系列的產品,各個都是正宗的港式風味,讓你不用走遠,便能夠品嘗到正宗的港式風味。

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    傳統港式甜品

    糖朝作為一家買賣糖水起家的店鋪,金庸先生在品嘗過他們的甜品后曾親筆為他們題寫招牌“糖朝”,香港美食家蔡瀾品嘗他們的甜品后也曾親筆題字“甜到入心”。由此可見糖朝的甜品還是精品中的精品,是不可不吃的正宗港式風味。

    糖朝的傳統港式甜品區別于其他甜品的地方在于,既保留了香港的正宗風味,又使得甜品綠色健康。因為糖朝傳統港式甜品系列的原材料選用都十分講究,采用核桃、芝麻、杏仁等堅果互相搭配,味美又健康。

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    港式燒臘鹵味

    燒臘是一種色香味俱全的傳統特色名菜,屬于粵菜系。相信大家對燒臘這道粵系名菜肯定不陌生,但是恐怕吃過正宗港式燒臘的朋友寥寥無幾。正宗燒臘講究的是一個皮脆肉香,汁多肉嫩,入口后回味無窮。糖朝的燒臘鹵味便是按正宗的港式做法做出,從選材開始就嚴格把關,選用新鮮肉質好的雞、鴨等家禽,之后用正宗的港式做法烹飪處理家禽。

    糖朝的燒鴨、燒鵝等燒臘產品不僅飄香千里令人食指大動,害皮薄肉多、皮脆肉香,味道令人流連忘返,外觀就更不必說了,如藝術品一般,再裝盤于糖朝的碗碟中,仿佛令人一下子穿越到了90年代香港的大街,仿佛看到了熙來攘往的人群,仿佛聞到了空氣中的甜味,令人感到舒適放松。

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    港式粥面蒸飯

    提到港式和粵菜,還有一樣不能不提的則是粥和各式各樣的面點了。

    各式各樣清淡雅致的粥和富有特色的香港招牌美食云吞面是去香港不能不打卡的美食之一。而糖朝的粥品和面試也是多種多樣。糖朝的粥品有黃沙豬肉粥、足料艇仔粥、窩蛋瘦肉粥、糖朝一品粥等,每道粥品不僅外觀精致,味道鮮美并且都極富營養,是不可多得的美味。

    而糖朝的鮮蝦云吞撈面更是一道港味十足的正宗香港美食,鮮美的海鮮味配上香港特色云吞面,鮮味浸到面皮和湯汁里,吃起來唇齒留香,十分滿足。

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    人人都有一顆向往遠方,說走就走的心,但不是人人都有機會說走就走,你是否很喜歡那個獨特的城市卻暫時沒法去?

    那就走進糖朝吧,讓你不到香港也能品嘗正宗的港式美食。

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